Comment servir les cocktails Mr. Bubbles
Comment servir les cocktails Mr. Bubbles
Secouez. Versez. Dégustez.
Sept secondes et le cocktail est dans le verre. Ici, vous trouverez comment servir chacun des 12 : le verre, la glace, la garniture express et celle qui fait se retourner les invités.
En trois gestes
Pas de shaker, pas de dosage. Le cocktail est déjà mélangé : n’importe qui peut le servir, à la maison ou au comptoir.
-
Secouez
Quelques secondes, énergiquement. Secouez-les sans crainte, elles ne se vexent pas.
-
Versez
Dans un verre de 250 ml rempli de glaçons.
-
Garnissez
Une tranche d’agrume ou un brin de menthe. Plus bas, la bonne garniture pour chaque cocktail.
Frais ou sur glaçons
Dans le verre
Sortie du frigo, elle se sert tout de suite. À température ambiante, ça marche aussi, à condition de la verser sur des glaçons. Si vous en servez beaucoup, gardez-les dans un grand bol rempli de glaçons : elles restent fraîches et ça fait de l’effet.
À la bouteille
Sans verres, à une fête ou à la plage : dévissez et buvez, avec une paille si vous voulez. De préférence bien fraîche.
Comment servir votre cocktail
Touchez un cocktail : verre, garniture express ou spectaculaire, ingrédients et conservation.
Americano
Bitter rouge et vermouth : une amertume élégante, le rituel de l’apéritif italien.
Americano
Bitter rouge et vermouth : une amertume élégante, le rituel de l’apéritif italien.- Secouez quelques secondes, énergiquement
- Versez dans un verre de 250 ml rempli de glaçons
- Garnissez choisissez ci-dessous
La garniture
Une tranche d’orange. Prête en un instant.
Rondelle d’orange séchée posée sur la glace. Comment faire : agrumes séchés
- Ingrédients
- eau, bitter rouge, vermouth rouge
- Allergènes
- Contient des sulfites
- Conservation
- Hors du frigo tant qu’elle est fermée, dans un endroit frais et sec. Se conserve 12 mois après production.
Moscow Mule
Vodka, gingembre frais centrifugé et citron vert : le piquant du gingembre et la fraîcheur de l’agrume.
Moscow Mule
Vodka, gingembre frais centrifugé et citron vert : le piquant du gingembre et la fraîcheur de l’agrume.- Secouez quelques secondes, énergiquement
- Versez dans un verre de 250 ml rempli de glaçons
- Garnissez choisissez ci-dessous
La garniture
Une tranche de citron vert. Prête en un instant.
Fines tranches de gingembre frais sur une pique et une rondelle de citron vert. Comment faire : gingembre sur pique
- Ingrédients
- vodka, eau, jus de citron vert, jus de gingembre, sucre
- Allergènes
- Aucun
- Conservation
- Hors du frigo tant qu’elle est fermée, dans un endroit frais et sec. Se conserve 12 mois après production.
Sicilian Mule
Le mule version sicilienne : mandarine à la place du citron vert, gingembre frais et gin. Doux, acidulé et épicé.
Sicilian Mule
Le mule version sicilienne : mandarine à la place du citron vert, gingembre frais et gin. Doux, acidulé et épicé.- Secouez quelques secondes, énergiquement
- Versez dans un verre de 250 ml rempli de glaçons
- Garnissez choisissez ci-dessous
La garniture
Une tranche de mandarine. Prête en un instant.
Rondelle de mandarine séchée et fines tranches de gingembre sur pique. Comment faire : agrumes séchés
- Ingrédients
- gin, jus de mandarine, eau, jus de gingembre, sucre
- Allergènes
- Aucun
- Conservation
- Hors du frigo tant qu’elle est fermée, dans un endroit frais et sec. Se conserve 12 mois après production.
Gin Fizz
Gin, citron de Syracuse et une touche de curcuma qui donne couleur et caractère : frais et net, le classique de l’apéritif.
Gin Fizz
Gin, citron de Syracuse et une touche de curcuma qui donne couleur et caractère : frais et net, le classique de l’apéritif.- Secouez quelques secondes, énergiquement
- Versez dans un verre de 250 ml rempli de glaçons
- Garnissez choisissez ci-dessous
La garniture
Un zeste de citron. Prêt en un instant.
Twist de citron en spirale le long du verre. Comment faire : twist en spirale
- Ingrédients
- eau, gin, jus de citron de Syracuse IGP, sucre, curcuma
- Allergènes
- Aucun
- Conservation
- Hors du frigo tant qu’elle est fermée, dans un endroit frais et sec. Se conserve 12 mois après production.
Mojito
Rhum, citron vert pressé et menthe : frais et désaltérant.
Mojito
Rhum, citron vert pressé et menthe : frais et désaltérant.- Secouez quelques secondes, énergiquement
- Versez dans un verre de 250 ml rempli de glaçons
- Garnissez choisissez ci-dessous
La garniture
Quelques feuilles de menthe. Prêtes en un instant.
Brin de menthe claqué et rondelle de citron vert. Comment faire : menthe claquée
- Ingrédients
- eau, rhum, jus de citron vert, sirop de menthe, sucre
- Allergènes
- Aucun
- Conservation
- Hors du frigo tant qu’elle est fermée, dans un endroit frais et sec. Se conserve 12 mois après production.
Cosmopolitan
Vodka, cranberry, triple sec et citron vert : rouge rubis, fruité et élégant.
Cosmopolitan
Vodka, cranberry, triple sec et citron vert : rouge rubis, fruité et élégant.- Secouez quelques secondes, énergiquement
- Versez dans une coupe, bien frais
- Garnissez choisissez ci-dessous
La garniture
Un zeste d’orange. Prêt en un instant.
Twist d’orange en spirale accroché au bord. Comment faire : twist en spirale
- Ingrédients
- jus de cranberry, vodka, liqueur triple sec, jus de citron vert, sucre
- Allergènes
- Aucun
- Conservation
- Hors du frigo tant qu’elle est fermée, dans un endroit frais et sec. Se conserve 12 mois après production.
Blue Lagoon
Vodka, blue curaçao et citron vert : une douceur acidulée et une couleur qui sent tout de suite les vacances.
Blue Lagoon
Vodka, blue curaçao et citron vert : une douceur acidulée et une couleur qui sent tout de suite les vacances.- Secouez quelques secondes, énergiquement
- Versez dans un verre de 250 ml rempli de glaçons
- Garnissez choisissez ci-dessous
La garniture
Une tranche de citron vert. Prête en un instant.
Demi-bord de sucre et rondelle de citron vert. Comment faire : demi-bord de sucre
- Ingrédients
- eau, vodka, sucre, jus de citron vert, liqueur blue curaçao (colorant : E133)
- Allergènes
- Aucun
- Conservation
- Hors du frigo tant qu’elle est fermée, dans un endroit frais et sec. Se conserve 12 mois après production.
Spritz Lemon
Bitter à l’orange et citron de Syracuse : une amertume élégante et légère, un parfum de Méditerranée.
Spritz Lemon
Bitter à l’orange et citron de Syracuse : une amertume élégante et légère, un parfum de Méditerranée.- Secouez quelques secondes, énergiquement
- Versez dans un verre de 250 ml rempli de glaçons
- Garnissez choisissez ci-dessous
La garniture
Une tranche d’orange. Prête en un instant.
Rondelle d’orange séchée et zeste de citron. Comment faire : agrumes séchés
- Ingrédients
- eau, bitter à l’orange, jus de citron de Syracuse IGP, sucre, vodka
- Allergènes
- Aucun
- Conservation
- Hors du frigo tant qu’elle est fermée, dans un endroit frais et sec. Se conserve 12 mois après production.
Free° Mojito
Citron vert et menthe, sans alcool : frais et désaltérant, pour ceux qui conduisent et ceux qui ne boivent pas.Free° · sans alcool
Free° Mojito
Citron vert et menthe, sans alcool : frais et désaltérant, pour ceux qui conduisent et ceux qui ne boivent pas.Free° · sans alcool- Secouez quelques secondes, énergiquement
- Versez dans un verre de 250 ml rempli de glaçons
- Garnissez choisissez ci-dessous
La garniture
Quelques feuilles de menthe. Prêtes en un instant.
Glaçons avec la menthe dedans et rondelle de citron vert. Comment faire : glaçons aux fruits
- Ingrédients
- eau, jus de citron vert, sirop de menthe, sucre, arôme
- Allergènes
- Aucun
- Conservation
- Au frigo. Se conserve 2 mois après production : la date est sur la bouteille.
Free° Cosmopolitan
Cranberry et citron vert, sans alcool : fruité et raffiné.Free° · sans alcool
Free° Cosmopolitan
Cranberry et citron vert, sans alcool : fruité et raffiné.Free° · sans alcool- Secouez quelques secondes, énergiquement
- Versez dans une coupe, bien frais
- Garnissez choisissez ci-dessous
La garniture
Un zeste d’orange. Prêt en un instant.
Demi-bord de sucre et zeste d’orange. Comment faire : demi-bord de sucre
- Ingrédients
- eau, jus de cranberry, jus de citron vert, sucre, arôme
- Allergènes
- Aucun
- Conservation
- Au frigo. Se conserve 2 mois après production : la date est sur la bouteille.
Free° Sicilian Mule
Mandarine et gingembre frais, sans alcool : doux, acidulé et épicé.Free° · sans alcool
Free° Sicilian Mule
Mandarine et gingembre frais, sans alcool : doux, acidulé et épicé.Free° · sans alcool- Secouez quelques secondes, énergiquement
- Versez dans un verre de 250 ml rempli de glaçons
- Garnissez choisissez ci-dessous
La garniture
Une tranche de mandarine. Prête en un instant.
Rondelle de mandarine séchée et fines tranches de gingembre sur pique. Comment faire : agrumes séchés
- Ingrédients
- eau, jus de mandarine, jus de gingembre, sucre, arôme
- Allergènes
- Aucun
- Conservation
- Au frigo. Se conserve 2 mois après production : la date est sur la bouteille.
Free° Gin Fizz
Citron de Syracuse et arôme de gin sans alcool, avec la couleur naturelle du curcuma : frais et net.Free° · sans alcool
Free° Gin Fizz
Citron de Syracuse et arôme de gin sans alcool, avec la couleur naturelle du curcuma : frais et net.Free° · sans alcool- Secouez quelques secondes, énergiquement
- Versez dans un verre de 250 ml rempli de glaçons
- Garnissez choisissez ci-dessous
La garniture
Un zeste de citron. Prêt en un instant.
Twist de citron en spirale le long du verre. Comment faire : twist en spirale
- Ingrédients
- eau, jus de citron de Syracuse IGP, sucre, arôme, colorant naturel : curcumine (issue du curcuma)
- Allergènes
- Aucun
- Conservation
- Au frigo. Se conserve 2 mois après production : la date est sur la bouteille.
Aucun cocktail trouvé. Essayez avec un ingrédient : gin, citron vert, gingembre, menthe.
Garnitures spectaculaires
Elles se préparent à l’avance. Au moment de servir, cinq secondes suffisent, et le cocktail a l’air de sortir d’un vrai bar à cocktails.
Agrumes séchés
Il vous faut : des oranges, des citrons verts ou des mandarines, un four.
- Coupez des tranches fines, environ 3 mm, et séchez-les avec du papier absorbant.
- Étalez-les sur du papier cuisson, sans les superposer.
- Four à chaleur tournante à 80 °C pendant 3 à 4 heures, en les retournant à mi-cuisson. Elles sont prêtes quand elles sont sèches et ne collent plus.
- Laissez-les refroidir et fermez-les dans un bocal hermétique.
Une plaque suffit pour des semaines. Au moment de servir, posez-en une sur la glace.
Twist en spirale
Il vous faut : un citron ou une orange, un économe, une paille.
- Avec l’économe, prélevez une longue bande de zeste en tournant autour du fruit. Moins il reste de blanc, mieux c’est.
- Enroulez la bande bien serrée autour d’une paille et maintenez quelques secondes : elle prend la forme d’une spirale.
- Retirez la paille. Avant de servir, tordez la spirale au-dessus du verre : les huiles du zeste parfument le cocktail.
- Accrochez-la au bord ou laissez-la descendre le long du verre.
Ils se préparent avant la soirée et se gardent au frigo, sous un torchon humide.
Menthe claquée
Il vous faut : de la menthe fraîche, un verre d’eau fraîche.
- Choisissez la tête du brin, celle aux feuilles les plus petites et les plus belles.
- Posez-la dans votre paume et donnez-lui une tape sèche avec l’autre main.
- Plantez-la dans la glace près de la paille : on sent le parfum avant la première gorgée.
Jusqu’au service, gardez les brins debout dans un verre d’eau fraîche, comme des fleurs.
Demi-bord de sucre
Il vous faut : du sucre en poudre, un quartier de citron vert, une soucoupe.
- Passez le quartier de citron vert sur le bord extérieur, sur une moitié seulement.
- Retournez le verre et posez-le dans le sucre en tournant légèrement.
- Remettez-le à l’endroit et secouez l’excédent de sucre.
Seulement un demi-bord : qui n’en veut pas boit de l’autre côté. Les verres se préparent à l’avance et, au sec, tiennent des heures.
Glaçons aux fruits
Il vous faut : un bac à glaçons, des feuilles de menthe, des zestes ou des fruits rouges.
- Mettez dans chaque case une feuille de menthe, un zeste ou un fruit rouge.
- Remplissez d’eau bouillie puis refroidie : la glace sera plus transparente.
- Congelez une nuit.
On les fait une fois, ils se gardent des jours au congélateur. Au comptoir, on les utilise comme des glaçons normaux.
Gingembre sur pique
Il vous faut : du gingembre frais, des piques en bois.
- Pelez le gingembre avec le bord d’une petite cuillère.
- Coupez des rondelles très fines, presque transparentes.
- Piquez-en trois sur une pique et posez-la en travers du verre.
Elles se préparent avant la soirée et se gardent au frigo dans une boîte fermée.
Questions fréquentes
Comment servir un cocktail Mr. Bubbles ?
Secouez la bouteille quelques secondes et versez-la dans un verre de 250 ml rempli de glaçons : en 7 secondes, c’est servi. Si vous voulez, ajoutez une garniture, une tranche d’agrume ou un brin de menthe. Les deux Cosmopolitan, Free° compris, se servent en coupe, bien frais.
Faut-il le garder au frigo ?
Les cocktails avec alcool, non : tant qu’ils sont fermés, ils se gardent dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Les quatre Free° sans alcool vont au frigo. Au moment de servir, la bouteille peut sortir du frigo ou être à température ambiante, à condition de la verser sur des glaçons.
Combien de temps se conserve-t-il ?
Les huit cocktails avec alcool se conservent douze mois après production, les Free° deux mois. La date est imprimée sur chaque bouteille.
Peut-on le boire directement à la bouteille ?
Oui. On dévisse et on boit, avec une paille si on veut : c’est le plus pratique à une fête, à la plage ou là où il manque des verres et de la glace. Dans ce cas, mieux vaut qu’elle soit bien fraîche.
Pourquoi faut-il le secouer avant de le servir ?
Un dépôt naturel se forme au fond : quelques secondes de secousse, et le cocktail redevient comme au moment où il a été préparé.
Quel verre utiliser ?
Un verre long drink de 250 ml, rempli de glaçons, convient à tous les cocktails sauf aux deux Cosmopolitan, avec alcool et Free°, qui se servent en coupe.
Pourquoi le Moscow Mule se sert-il dans une tasse en cuivre ?
C’est la tradition du Moscow Mule, née avec le cocktail. Si vous utilisez la tasse en cuivre, choisissez-la doublée à l’intérieur, en inox ou en nickel : le cuivre nu ne doit pas être en contact avec des boissons acides comme le citron vert. Un verre rempli de glaçons, ça marche très bien aussi. Notre Moscow Mule est fait avec du gingembre frais centrifugé et du citron vert.
Comment faire des agrumes séchés pour les cocktails ?
Coupez des oranges, des citrons verts ou des mandarines en tranches d’environ 3 mm, étalez-les sur du papier cuisson et laissez-les au four à chaleur tournante à 80 °C pendant 3 à 4 heures, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient sèches et ne collent plus. Une fois froides, elles se conservent des semaines dans un bocal hermétique.
Contiennent-ils des allergènes ?
L’Americano contient des sulfites. Pour les autres cocktails, l’étiquette ne mentionne aucun allergène. Les ingrédients de chacun sont sur cette page, en ouvrant le cocktail.
Prêt pour la prochaine soirée ?
Huit cocktails et quatre Free° sans alcool, déjà mélangés. Vous verrez les frais et le délai de livraison au moment du paiement.
Choisissez vos cocktailsVous avez un bar, un hôtel ou un B&B ?
Mr. Bubbles se sert en sept secondes, même sans barman. Grille tarifaire dédiée et Box Prova pour la première commande.
Mr. Bubbles pour les pros
